Rakytník řešetlákový - Krasavice
V našich podmínkách dozrává během července. Krasavice je keřovitého růstu, roste spíše rozložitě. Větvičky jsou středně otrněné. Plody má sladkokyselé, červené střední velikosti, hmotnost asi 0,5 g.
Kategorie| Dostupnost: | skladem |
|---|---|
| Latinský název: | Hippophae rhamnoides Krasavice |
| Velikost: | 9 x 9 cm nebo P13 |
- Rakytník keřovitého růstu, roste rozložitě.
- Větévky jsou středně otrněné.
- Plody jsou červené a mají střední velikost, hmotnost asi 0,5 g.
- Chutnají sladkokysele.
- Tato odrůda se vyznačuje před ostatními zvláště vysokým obsahem rutinu.
- Ve 100 g plodů, je 519 mg rutinu.
- Je dobře známo, že rutin je jedním z asi 200 flavonoidů, které bývají nazývány souhrnně vit. P.
- Tyto látky mají ochrannou úlohu při přechlazení, nedostatku kyslíku, odstraňují otoky, vykazují protialergické a protiastmatické účinky.
- Hlavně však rutin chrání vit. C a zvyšuje jeho využití v organizmu.
- V našich podmínkách dozrává během července.
Ve 100 g plodů je obsaženo:
- celkový obsah kyselin: 1,5 g
- celkový obsah cukrů: 2,8 g
- celkový obsah tuků: 6,7 g
- kyselina askorbová (vitamin C): 248 mg
- karoteny: 17,5 mg